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  • 创建日期:2007-12-08
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     龙井绿茶与人体健康

    茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 对于茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的

    阅读(32) 评论(0) 2008-07-24 16:14

     龙井茶原产地梅家坞入选新十景

     【梅坞春早】   原预选景名题作“梅家春早”,现据市民建议改作“梅坞春早”。“青山四面合,绿树几坡斜”(现代陈毅)。梅家坞溪谷深广,常年草木繁盛,峰峦叠翠,即使数九寒冬,不掩如春气象。 西湖

    阅读(176) 评论(0) 2007-12-28 10:07

     周总理与龙井茶

    西湖龙井茶历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。“梅”字号龙井茶产于梅家坞,是西湖龙井的主要产区。来到这里参观游览的人们

    阅读(268) 评论(0) 2007-12-26 13:16

     教您做道保健菜----茶香鸡

    [原料]  光鸡1只(约750克),生油150克,茶叶100克,黄糖粉150克,卤水适量。 [特点]1.把光鸡洗净,用卤水煮到九分熟。            2.将锅放置火上少热,放入生油,茶叶,

    阅读(208) 评论(0) 2007-12-26 13:08

     茶道

    茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院僧众

    阅读(144) 评论(0) 2007-12-23 00:20

     明前龙井茶

        “时间早就是金钱”,是明前茶的最佳表征。越早的茶价格越高。     青茶(编者注:鲜叶)采摘回来后会在竹簟里摊放一下,减少水分,然后进行青锅( 俗称杀青),青锅会将茶叶色泽转暗,叶质变软

    阅读(85) 评论(0) 2007-12-19 17:47

     2007-2010年中国茶饮料行业市场研究及发展前景

        国家统计局资料显示,2006年1-12月我国茶饮料及其他软饮料制造行业工业总产值实现200.77亿元,同比增长47.5%。2007年1-8月我国茶饮料及其他软饮料制造行业工业总产值达到191.

    阅读(216) 评论(0) 2007-12-19 10:31

     茶叶及茶饮料将成为21世纪的最主流饮料

    当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着,但是一个不可逆转的趋势是,虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加,但是它在饮料市场中所占的比例却在不断的下降。而从近几年公布的数据看,茶饮料、果汁饮料的产销量已经不断上

    阅读(147) 评论(0) 2007-12-19 10:26

     茶诗茶联

      一、西湖龙井  〔名茶小赞十首之一〕 戴盟    龙井香茗碧透,虎跑泉水甘醇。南北双峰滴翠,西湖景色怡人。             二、《观采茶作歌》  清·乾隆 今日采茶我爱观,吴民生

    阅读(120) 评论(1) 2007-12-13 14:28

     杭州梅栖茶叶有限公司

    杭州梅栖茶叶有限公司座落在西湖风景名胜区西部腹地----梅家坞村,这是一个有着六百多年历史的古村, 积淀着深厚的历史文化。古村里青山绵绵,溪涧潺潺,茶园蓬勃,呈现了“十里梅坞蕴茶香”的自然秀丽风貌,再

    阅读(116) 评论(0) 2007-12-13 10:45

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